久々に炉内で焼き芋
薪ストーブシーズン真っ只中の寒い時は、常に炉内に火が入っていていることが多いので、なかなか炉内で焼き芋をやる機会がない。 しかし、シー...
薪ストーブシーズン真っ只中の寒い時は、常に炉内に火が入っていていることが多いので、なかなか炉内で焼き芋をやる機会がない。 しかし、シー...
せっかくオーブン室の温度が上がった状態なので、焼き芋だけではもったいない。 あらかじめ、オーブン室に投入するだけで良いように、2品仕込...
来客のため薪ストーブに火を入れたので、その熱源を活用して薪ストーブ料理だ。 まず1品目は、ヤキイモ。 オーブン室のあるタイプなの...
真冬にガンガン焚き続ける時は、炉内が熾火になるタイミングがあまりないけれども、春先の今の時期は薪の投入を止めて薪ストーブの炉内が熾火になるこ...
スーパーで鶏肉が安売りされていたので、迷わずゲットして薪ストーブの炉内調理で楽しむことにした。適当に野菜を切り刻んで、塩、コ...
薪ストーブの天板に鍋を乗せた場合、鍋底についた油で天板が汚れたり、置いた際の擦れで天板が傷ついたり、吹きこぼれでが天板にこびりついたりと、天...
パンにケチャップを塗って、チーズを乗せて、熾火の炉内に入れるだけ。手軽で簡単な炉内料理だ。 にほんブロ...
クッキングストーブの場合はオーブン室に入れておくだけで簡単に料理ができるが、普通の薪ストーブでも、その気になれば炉内調理が可能だ。 炉...
ソープストーン製のアルテック グランデノーブルデポの天板はじっくり煮物とかをするにはちょうど良い温度だけど、激しくグラグラ沸騰させるような使...
オーブンのついているクッキングストーブを持っているけど、「ヤキイモくらいしか作ったことない」「どんな料理をすればよいかわからない」「面倒なの...