今回、愛知県瀬戸市で工事した時に、現場の隣の市の長久手市にTotopia Breweryというクラフトビールの醸造所があったので、立ち寄った。たくさんの種類のクラフトビールが作られているが、その中から、ホップの香りが楽しめる副原料の入ってないものを厳選して買ってきた。
2022年に愛知県長久手市でまだ見ぬ壮大なクラフトビール世界の構築の為に設立された小規模なクラフトブルワリー。Totopia Breweryが造るほとんどのビールは大量のホップが使われて様々な世界観を想像する。新鮮なフルーツや植物などもビールと姿を変え、それらは更なる奥深さを見せます。これまでに口にした事のないような新...
愛知県のクラフトビール醸造所を訪問
北軽井沢に帰ってきてから、楽しむ
ウッドデッキの上で紅葉を背景に
ラベルにビアスタイルや、具体的なホップの種類が明記されているので、それそれのホップの香りを推測しながら楽しめる。
ユニークなデザインのラベル
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