先日予告した「里山の森林再生+薪作り」の…
お正月にアップするつもりで、すっかりタイ…
とりあえずダッチオーブン(コンボクッカー…
創業明治4年という老舗の大井肉店の神戸牛…
我が家の薪ストーブはホームセンターで4万…
我が家の薪ストーブは天板の蓋を取り外して…
クリスマスにダッチオーブンでダッチオーブ…
薪ストーブで焼き芋を作る場合は炉内に入れ…
薪ストーブの炉内料理の定番といったらピザ…
炉内料理は熾き火の作り込みが大切で、最適…