本格ピザ窯で作ったピザをいただいた 2012/3/17（13年前） 薪ストーブ料理 0 私がコンサルして薪ストーブをツリーハウスにつけた現場で、ナイトパーティがあったのでお呼ばれして出かけてきた。100人以上の多くのお客様が来られて、薪ストーブや焚き火を囲んで楽しく和やかな雰囲気だった。 ピザ窯や焚き火を囲んでのパーティ 本格石釜でピザを焼く。炎が上がってピザの表面を焼くいう基本を薪ストーブでも再現したい 巨大なピザがサクサク焼ける 巨大な美味しいピザが焼けた 大人数のパーティの場合は、専用の石釜がぴったりだ
