薪ストーブで焼いた餃子をいただいた 2015/1/3（11年前） 薪ストーブ 0 元旦の薪の配達先で、斬新な薪ストーブ料理をいただいた。オリーブオイルを鉄板に薄く塗って、炉内で焼くだけの餃子だ。普通の蒸し焼きにする作り方と違って、パリっと揚げ餃子風に仕上がった。 オーロラ炎で餃子を焼く パリっと揚げ餃子風に仕上がった
