薪ストーブの炉内をBBQグリルとして使う

かわはら薪ストーブ本舗の屋外のウッドデッキのあるテラスには、セガンのサファイヤのホーローバージョンが設置されている。黒塗装のノーマルバージョンと違って、埃や砂などで汚れても濡れ雑巾でサッと拭けばすぐに綺麗になり、手入れもしやすいし、錆の心配もない。
春の陽気になったので、薪ストーブの炉内でのBBQを楽しんだ。

ガンガン薪を焚いて、熾火にすれば、わざわざ炭を買ってこなくてもBBQができる

地元千葉のイワシ

カキとサザエ

貝汁が沸騰して良いカンジで食べごろ

地元の魚介類を中心のメニューにした
↓ご飯も土鍋＆時計型ストーブで炊いて、料理は100%全て薪ストーブの熱源で調理。