関西ツアーへの行きの道中に、神奈川のお客様から、お土産に貴重な限定醸造の純米吟醸をいただいた。
松みどり 純米吟醸 S.tokyo 2020の瓶のデザインもオシャレ
滞在先の京都の宿に着いて、冷蔵庫で良く冷やしてから、楽しませてもらった。
松みどり 純米吟醸 S.tokyo 2020
松みどり 純米吟醸 S.tokyo 2020
1909年に発見された世界で2番目に古い清酒酵母を使って醸された。爽やかな甘みと口当たりの生酒で、とても飲みやすい。
口に含んだ瞬間「キャラメル」を連想させるような甘みで、抵抗なく、どんどん飲めてしまう感じだった。
にほんブログ村
薪ストーブの炎のブログ村ランキングバナーを作成したので、今後は、ブログ訪問の際、足跡代わりに、挨拶代わりに、一日一回、読んだ印にポチっとクリック（タップ）していただけると幸いだ。
これまで「シーズン2」のブログの方を、訪問のたびにクリック（タップ）いただいていた方には感謝するとともに、今後はこちらのseazon.3の方も引き続き、応援の方をよろしくお願いしたい。また、これまでスルーしていた方も、ぜひともこの機会に協力して欲しい。
このアクションを取ってくれた人の数の合計が集計されて、ブログ村ランキングの順位に反映される。このブログは、これまで頻繁に記事を更新する前の段階では30位程度だったけど、おかげさまで現時点で20位程度まで浮上している。
薪ストーブつながりでいただいたお酒なので、できたら薪ストーブの炎の前で楽しみたいけど、出先の宿で薪ストーブはないし、季節も炎を燃やすような時期ではないので、手作りの料理とのマリアージュだ。美味しいお酒に、ふさわしい肴を作ってみた。簡単に作れて、手間いらずで、目でも舌でも楽しめるのがポイントだ。
生ハム＋チーズ＋メロン
サクっと盛り付けてから、最後にオリーブオイルと胡椒をかけて完成だ。
チーズ＋カボチャ＋ジャガイモ＋ナッツ
電子レンジで野菜を先に熱を入れてから、フライパンにチーズを敷いて、下ごしらえした野菜とナッツを置いて、軽く加熱するだけ
手作りオツマミで日本酒とのマリアージュを楽しんだ
美味しいお酒と、それに合ったオツマミで幸せなひと時が過ごせた。
↓ 画像をクリック（タップ）して応援いただけると、うれしいです。
にほんブログ村
↑ ブログ村ランキングに参加しています
