グランデノーブルコンプリートのオーブン室でジャガバター

新築住宅にグランデノーブルコンプリートを導入したいというお客様が来店された。お客様は、私のブログで過去に紹介した、ビジョンクックをイメージしていたようだ。

4月の新築工事中に搬入設置した、オランダ製のアルテック社のソープストーン製の薪ストーブ「ビジョンクック」。いよいよ入居後にの冬が到来して、寒...

大きさも値段も1ランク違うので、まずはグランデノーブルコンプリートの実物を見て決めたいということになった。

暖かさを実感していただくために、お客様が来店する時間に合わせて火入れをしておいた。

お客様が帰られてから、せっかく火入れをしたオーブン室の熱を使って、ジャガイモを焼いてみた。

アルミ箔にジャガイモを包んで投入

火が落ちてもオーブン室の温度はかなり長く維持される

ほくほくに仕上がった

お土産に地元産の本物のワサビをいただいたので、ジャガバターとマリアージュさせてみた。なかなか美味しかった。

お客様からお土産にいただいたワサビとマリアージュ

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