クリスマスイブ、クリスマスと家族が集う機会に薪ストーブの炎があると最高だ。
ローストチキンなど凝った料理を炉内で作るのもありだけど、そうでなくても炎があるだけでも雰囲気は抜群だ。
昨日は薪窯で鶏の丸焼きを紹介したが、今日は普通に薪ストーブで作ったものの紹介だ。
天板の上で、ダッチオーブンを微妙に浮かせて低温で長時間ロ...
薪ストーブに火入れ
炎で癒される
手作りのツマミ
お客様からいただいたビール
小さな子供がいる家は、サンタさんが煙突から入ってこられるように、夜寝る前には、火入れを控えて、薪ストーブの扉はロックを解除して軽く開けておくことをお勧めする。
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