薪ストーブで焼き魚

この時期、薪ストーブでのシンプルな料理(?)が続いている。スーパーで買ってきたシャケの切り身も薪ストーブの炉内で焼けば、高級料亭の味になる。
焼いた煙や臭いは室内側には全く出てこないし、ガスや電気のグリルと違って、炉内で焼けば調理後の掃除も不要なので、家事の作業もとても楽チンなのだ。
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かわはら薪ストーブは全国

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