薪窯でパンを焼く

かわはら薪ストーブ本舗 北軽井沢店の店頭に設置してある薪窯で、パンを焼いてみた。このように、薪窯は様々な料理に活躍する。家族や友人が集まるパーティにも盛り上がること確実で、お勧めのアイテムなのだ。
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150℃強で15分焼いてからダッチオーブンの蓋を取って表面に焦げ目をつける
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焼き色がついてきたところ
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完成して窯から取り出して荒熱を取る
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いい感じで焼けた
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子供たちが、かぶりつきで焼き上がりのパンを食べた

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