LAVIDAの新油novelloが届いた
北軽井沢にいるタイミングで、収穫したてをすぐに絞って空輸した超新鮮、贅沢なエキストラバージンオリーブオイルが届いた。早速、手作りでパンをクッキングストーブのオーブン室で作って、それにかけて風味を楽しんだ。
薪ストーブの前で
手作りパンにかける
親油の風味を楽しんだ
クッキングストーブ「おくどさん」は暖房だけでなく、料理にも大活躍している。
北軽井沢つながりで、プロのフレンチシェフに、かわはら薪ストーブ本舗北軽井沢店のクッキングストーブ「おくどさん」を使って料理してもらった。
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