真夏に火入れした、メトス品番700SL（ドブレ品番750GH）の火が落ちて、天板の温度も下がったので、天板の上で、ベルギーの修道院ビールTongerloトンゲルローをグラスに注いだ。
火が入ってない薪ストーブを背景に撮影しても絵にならないので、天板の上を撮影のステージにした。
アルコール度数9%の強いビール
スパイシーかつ濃厚な味わいの個性的なビールで、食後にビールだけを単独で飲むのが合う感じ。
ラベルの裏面には飲み頃温度8℃と明記されている
瓶の上澄み部分をグラスに注いだ後、瓶の底に沈んでいる澱を含んだ部分だけを小さなグラスに注いで、2種類の味と色合いの違い（濃さ）を楽しめる。
