薪ストーブ+ダッチオーブンでハマグリの酒蒸し
採れたての新鮮な地元のハマグリを近所の薪ストーブ仲間からいただいた。これは薪ストーブで調理するしかない。薪ストーブとダッチオーブンは...
採れたての新鮮な地元のハマグリを近所の薪ストーブ仲間からいただいた。これは薪ストーブで調理するしかない。薪ストーブとダッチオーブンは...
薪ストーブ専門のアース・リー山武店は、かなり判りにくい場所にある。ピンポイント検索できるカーナビがあれがたどりつけるけど、そうでない...
先日の薪集めツアーで回収してきた薪を井桁に組んで積んでいった。このように組めば薪棚を作らなくても大丈夫だ。蹴っ飛ばしても、液晶テレビ...
先日都内からご来店いただいたお客様に「王妃のロールケーキ」をいただいた。パティシエの本間淳氏の店、ラ レーヌという杉並区高円寺の商品...
GW前半に開催した薪集めツアーで、大量の薪をゲットしてきた。この現場は既に玉切りされていて、足場の良い平らな場所に薪に最適なものだけ...
先日の薪集めツアーで参加者の一人が家庭菜園で無農薬で作った立派なネギを持ってきてくれた。これをみんなで分けて持ち帰った。シーズン中は...
4月29日(金/祝)に松戸で開催した薪集めツアーは、初参加の方、家族連れの方などにご参加いただいて、みなさん、大量の薪を持ち帰った。...
前回、グレンスフォッシュの斧を刃物屋さんに依頼して、水研ぎしてもらったけど、それから2年程度経過して、だいぶ刃先が劣化してきた。少し...
薪ストーブ店のショールーム兼自宅リビングで薪ストーブを使用する我が家では、煙突工事の際には煙突を屋根から抜くという選択肢以外はありえ...
薪集めの時に樹木の種も一緒に持ってきたらしい。薪棚の下に落ちたのが発芽して、こんなに大きくなった。どこまで大きくなるか楽しみ。←にほ...