登米市から北軽井沢へ戻ってきたら雪が出迎えてくれた
登米市での煙突移設、薪ストーブ設置工事を終えた後は、当初の予定では千葉へ戻るつもりだった。パンダとN-VANの車検が入っているので、車屋さん...
登米市での煙突移設、薪ストーブ設置工事を終えた後は、当初の予定では千葉へ戻るつもりだった。パンダとN-VANの車検が入っているので、車屋さん...
先日の、北軽井沢店での薪ストーブ体験宿泊の二組目は、子連れの若い夫婦だった。 いずれ脱サラして、古民家をリフォームして薪ストーブのある...
北軽井沢での動きはこの後も順次紹介していくけど、今日からまた関西方面に向かって、仕事を数件こなしつつ移動して、北軽井沢店は1週間位不在にする...
千葉での仕事を一通り終えて、次は北軽井沢へ移動。 北軽井沢での仕事は、全部こなしたら順次紹介していくにして、その前に昨晩の薪ストーブ料...
北軽井沢に到着した翌朝は、地面の日陰のところが薄っすら白い雪でコーティングされたような状態だった。 最低気温も普通に氷点下で、車のフロ...
関西から帰ってきて、栃木で工事の後は、千葉で工事の予定だったので、準備や整理をしながら少しゆっくりできると思っていたら、北軽井沢で先日施工し...
お盆の時期のイベントで嬬恋高原ブルワリーの「つまぶるIPA」の樽をサーバーで提供した。 その時にビールサーバーや樽を運んだ時は...
モミジの紅葉はもう少し先だけど、北軽井沢でも少しすつ紅葉がはじまってきて、秋の深まりを感じられるようになってきた。朝晩の気温も一桁まで冷え込...
まだ日中は暑いけれども、朝晩はけっこう涼しくなってきた。 今週末は、北軽井沢で、現場確認や来店対応など、まとめて数件の用事を入れたので...
パーティや来客の際のおもてなし料理を作る時に、薪窯だと火のお世話がけっこう大変だ。来客対応しているうちに薪が燃え尽きてしまったりして、火加減...