本格ピザ窯で作ったピザをいただいた
私がコンサルして薪ストーブをツリーハウスにつけた現場で、ナイトパーティがあったのでお呼ばれして出かけてきた。100人以上の多くのお客...
私がコンサルして薪ストーブをツリーハウスにつけた現場で、ナイトパーティがあったのでお呼ばれして出かけてきた。100人以上の多くのお客...
炉内に土鍋を入れてご飯を炊くと、一粒一粒が立っていて、とても美味しくできる。やったことない人は一度やってみよう。味の違いに感動すると...
もう昨年のことだけど、近所の農家で「薪ストーブを導入したい」という相談があって、とりあえずコンサルに行ってきた。そこで色々と話をする...
薪ストーブの天板は長時間かけて作る煮込み料理に最適だ。冬の間には暖房だけでなく調理の熱源としても毎日フル稼働しているけれども、そろそ...
現在、コンサルしている案件。だんだん話しが具体的になってきて、とりあえず打ち合わせのためにご来店いただいた。新築で、二重煙突はスパイ...
薪ストーブの天板の上に乗せるだけで、どんな薪ストーブでもクッキングストーブに早代わりするジャパニーズオーブンで、先日ケーキを焼いてみ...
東関東大震災から今日で、ちょうと1周年。大きな被害を受けた人から、それほどでもない人まで、それぞれの立場で色々とあった1年だろうし、...
だんだん春が近づいてきて、気温が上がってきた。それにともなって、薪ストーブをガンガン焚き続けることも少なくなってくる。薪の投入をやめ...
古民家を骨組みだけ残してバラして、完全リフォーム工事して、現代の快適な暮らしができるようにしている現場だ。もうだいぶ前からコンサル依...
どんな薪ストーブでも天板の上に置くだけで、本格的なクッキングストーブに変身させてしまうオリジナルグッズ「ジャパニーズオーブン」のテス...