チェーンソーの燃料は、ホームセンターで売られている潤滑油配合の混合オイルでも良いが、割高になるので、自分でガソリンスタンドで普通のレギュラー...

仕事で普段通らない道を通ると必ずと言っても良いほど、ほぼ毎回こうして新しい原木を見つけることができる。自分ひとりではとても回収しきれないくら...

仕事へ行く時に道路っぺりの空き地に気になる木があって、いつも目に止まっていた。「これはこの空き地に生えていた木を切って、放置して腐らせてしま...

年末年始に一気に集めた原木たちを少しづつ時間のある時に玉切りしたり、薪割りしてきたが、先日ようやく概ね全てやっつけることができた。残りは斧や...

薪ストーブとダッチオーブンはとても相性が良い。よくあちこりのブログにあるように炉内に入れなくても、天板の上でも美味しくできる。私は炉内に入れ...

薪ストーブの機種にもいろいろあるが、天板が外れないタイプだと直火料理は構造的に無理だ。しかし、その場合でも天板でお湯も沸かないというものは少...

これならば天板の外れないタイプでもできる？)

天板を取り外し、中華鍋に油を入れれば天ぷらも美味しく揚げることができる。もちろんコンボクッカーやダッチオーブンでも同じようにできる。薪ストー...

薪ストーブでの料理のポイントは、料理に応じた適切な火力の状態を選択することだ。逆に、その時の炉内の状況に応じた料理をするという考え方もある。...

薪ストーブで簡単にできる中国料理の一つにチャーハンがあげられる。冷蔵庫の余りものの食材でささっと作ってお昼ご飯に食べました。本場中国へ空の旅...