ダッチオーブンでポップコーン

そろそろお正月休みも終わりで、お節料理も飽きた頃だと思う。こんな時には気分を変えてダッチオーブンでポップコーンを作ってみるのはどうだろうか？

薪ストーブの天板に乗せて残り物のポップコーンの元に油と塩をかけて置いておく。中で弾ける音がしたら時折揺すってやる。しばらくすると弾ける音が収束するので皿に持って完成。

ガスレンジと普通の鍋で作ると必ず下の方が焦げるが、薪ストーブとダッチオーブンの場合は熱の伝わり方がいいようで、ほとんど焦げを作ることなく美味しくできた。