天板が開く薪ストーブならば炊飯も簡単

我が家の薪ストーブは天板の蓋が取り外せるようになっている。

そのためここで直火料理が手軽にできる。薪ストーブの強い火力を活用できる合理的な設計だ。そのため、今回紹介したように土鍋をかければ炊飯ができるし、中華鍋をかければチャーハンや野菜炒めなど、普通のガスコンロのように使うことができる。

ガスコンロでも利用可能なお勧めの土鍋

このように香ばしい粒の立った美味しいご飯がいただける