先日、愛知でアンコール設置のお家の煙突掃除した時に、二連ハシゴをかけるところが、家庭菜園にぎりぎりセーフのところだった。ハシゴをかける時には、なるべく花壇とか畑がないところを選択するけど、どうしてもそこしかないようなこともある。そんなときは心苦しくなってしまうけど、今回はラッキーだった。
薪ストーブの時期なら迷わず薪ストーブで料理するけれども、最近は火が入る機会も少ないので、今回は普通にガスコンロで作った。
ダッチオーブンやコンボクッカーはキャンプやアウトドア、そして薪ストーブ専用ではなく、普段使いでも活躍してくれるのだ。ちょっと重いけど、その分圧力がかかり、美味しくできる。同じ用途で、オシャレさや料理としての完成度を求めるならばストウブの鍋をお勧めする。
作業が終わった後に、ハシゴをかけた下の家庭菜園で採れたタマネギをいただいた
