ここのところ、毎日のように薪の配達に行っている。今シーズン分は既存のお客様からの予約分も含めると、ほぼ完売状態だ。
先日配達に行ったお家はファイヤーサイドの薪ラックキットを2セット連結して3スパンになっている。約1トン収納可能だ。家の周りのデッドスペースを上手く活用して、設置されている。コンクリートブロックで地面からしっかりと浮かせて、さらに屋根を取り付けて雨が当たらなくなっている
この薪棚を楢、樫の最高級の薪で満載してきた。
その時に山形の農家から送られてきたという、キノコ（巨大な、ナメコ？）をいただいた。当然、薪ストーブ料理で、美味しくいただいた。天板でナメコ汁、炉内でナメコオムレツの二品だ。
味噌で煮込む
卵、豆腐と一緒に炉内で
11月18日（昨日）のデータ
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コメント
いつもキレイな薪を納めてますねーっ(・∀・)
販売用の薪について，以前から気になってたのでお尋ねしちゃいます。
・太さは細いのから中くらいのですか？
２本置いとけば低めの火力で長持ちできるような太いのがなさそうに見えて。
・ずいぶんキレイですがどうやって乾かしているんでしょう？
私は畑の脇に積んでブルーシートを掛けてるだけですが，木口が真っ黒になるし，砂埃みたいなのもいっぱい付いて，正直バッチイです(笑)
・たくさん作って販売されていると思いますが，かわはらさん１人で原木を貰ってきては割って積んで乾かしてるんでしょうか？？
それとも業者さんと提携(?)してでしょうか？？
とっちさま：
販売用の薪については、後日詳しく記事にしますので、お楽しみに。
やはり色々工夫などされてるんでしょうねぇ～ワクワクしながらお待ちしますっ♪
とっちさま：
リクエストに答えて、明日の記事にします。