オーブン付きのクッキングストーブは、本格的なオーブン料理しかできないということはない。
電子レンジと同じように、冷えた食材を温めるようなことも可能だ。もちろん時間はかかるし、気をつけないと焦がすこともあるので、食材に応じた適切な加熱時間の見極めが必要になる。ここらへんは、実際に使ってみれば、すぐに慣れる。
グランデノーブルコンプリートのオーブン室を活用
冷えた食材を温める
お客様からいただいたビールと一緒に
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薪ストーブのオーブン室で食材の温め
