薪ストーブの炉内でキッシュを作った

そろそろ薪ストーブシーズンも終盤での北軽井沢で、久々に、せっかく火入れした薪ストーブなので熱源を有効活用して、料理にも使った。

炉内が熾火になった

仕上がり

お客様にいただいたクラフトビールと一緒に

取り分けた断面も良い感じ

薪ストーブでオーブン料理しちゃいました!

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