「かわはら」一覧

オーブンのついているクッキングストーブを持っているけど、「ヤキイモくらいしか作ったことない」「どんな料理をすればよいかわからない」「面倒なの...

昨日は千葉でも雪がぱらついたけど、北軽井沢はしっかり降って積もった。 今朝は-10℃位まで冷え込んでいて、-9℃の外気温の中の除雪作業...

炉内でのメイン料理作成前から、天板でデザートの焼き芋の準備にかかる。 炉内調理の際は熾火になるまで待つ必要がある。その前にガンガン焚い...

炉席が完成したら、退避させておいた薪ストーブを元の位置に戻して、煙突を接続した。そして、早速火入れだ。 ...