薪ストーブを導入する前から使っている人にとっては当たり前のことかもしれないけれども、薪ストーブのシーズンでなくてもSTAUB鍋は使える。普通...

かわはら薪ストーブ本舗　北軽井沢店の店頭に設置してあるピザ窯で、色んな料理をしたと先日のブログの記事で書いたけど、当然ピザも焼いた。今回のお...

GWの開店前に行ったガレージセールの残りの品をバックヤードにしまい込んでいたのだけど、お盆休みに再び発掘して、適当な値段をつけて、試しに店頭...

かわはら薪ストーブ本舗　北軽井沢店の店頭に設置してある薪窯で、パンを焼いてみた。このように、薪窯は様々な料理に活躍する。家族や友人が集まるパ...

ピザ窯としてピザだけ焼くのはもったいない。様々なオーブン料理に活用できる。 今回は旬のトウモロコシを大量にゲットしたので、ナス、トウモロコシ...

皮ごとの蒸し焼きも甘くておいしいけれども、皮を取って直接直火で焼くのも香ばしくて、さらにおいしい。 蒸し焼きを食した後は、皮をむいての直火...

薪窯のデモンストレーションの定番はピザだけど、スタッフはピザばかりでは飽きるのでピザ以外の食材を使ってみた。この季節ならではの収穫したてのト...

これまで欧米の薪ストーブしか仕入れたことがなかったけど、北軽井沢店で、ホンマ製のニーズ（既存の同型モデルからの入れ替え案件）があったので、初...

かわはら薪ストーブ本舗の北軽井沢店の店舗は賃貸しているが、薪ストーブ店として設計されたわけではない。私が借りる前はペレットストーブ店だったし...

先日案内した、かわはら薪ストーブ本舗　北軽井沢店周辺の夏のイベント『北軽井沢ミュージックホールフェスティヴァル2019』に行ってきた。夏の期...