強めの熾火からメラメラ炎が立ち上がっているような時は、炉内でご飯を炊くのにちょうど良い火加減だ。他の食材を入れたら焦げて燃えてしまうような状...

炉内調理とは違って、天板の上での調理は簡単だ。 やったことない人は是非とも試してもらいたい。個人的なお勧めは、無水での食材内の水分だけでの...

以前、設計段階に図面を元に打ち合わせしたことが、実際に現場で施工されているか確認してきた。 かわはら薪ストーブ本舗では、可能な限り、上棟して...

私が薪ストーブ設置をした大阪府高槻市のお客様からの薪集めイベントのお知らせだ。関西方面で薪作りをしているユーザー、これから薪ストーブの導入を...

薪ストーブユーザーの中では自分でチェーンソーで薪作りしている人も多いと思う。仲間や家族が作業している時に、うかつに近づかない方が良い。そもそ...

これまでの自分の経験から、細めの枝でも割っている。 割らずに樹皮を被っている枝は切り口からしか水分が蒸発しないので、なかなか乾燥しない...

煙突ダンパーは全ての薪ストーブの機種に必要なわけではない。つけなくても困らないとうか、つけない方が良い機種もあるし、逆に「必須」とも言える機...

熾火のタイミングで炉内で調理 美味しそうに焼けた 炉内調理で肉や魚を焼いたり、油を敷いた鉄板から油が跳ねてガラスが汚れたりと心配する人も...