遠方での設置工事の楽しみの一つが、現地ならではの美味しい食材だ。先日紹介した、鹿肉やジャガイモだけでなく、他にも色々な味わいを楽しんでから、帰ってきた。
牛トロ丼
ジンギスカン
新千歳空港を離陸後の旋回で、滑走路の誘導灯が上空から見えた
北海道限定ビールを買って帰った
帰ってきたら、一息つく暇もなく、今日は、煙突掃除、パソコンサポート、発注などの仕事が待っている。
富良野ビンテージはホップの香りが心地良い
鬼伝説は柑橘系の香りがいいかんじ
そして明日は薪焚亭さんと青梅で工事の後に、新宿区と葛飾区で煙突掃除だ。
↓ 画像クリック（タップ）で応援をお願いします
ランキングに参加しています
コメント
牛トロ丼、テレビで見たことはあっても未経験です。食感や味わいは如何でしたか。
これぞ北海道といえるジンギスカンも、長らく口にしていません。にわかに喉が鳴りました。
どちらも美味しそうでなによりです。
ほんの数日でしょうけど、北海道を離れる際の夜景に、かすかに心の寂寥感が映し出されたように思えました。
お疲れさまでした。
次の仕事に移るまで、幾分でも寛げれますように。
ヒロさま；
牛トロ丼は、柔らかくネギやワサビと相性抜群でした。
ジンギスカンも地元の人気店のようで、お昼過ぎには並ばないと入れないような状況なので、開店前の11時少し前に到着して待機していました。写真は11時の様子です。
今回は短い滞在期間でしたね。夜景に寂寥感が表れていたというのも感じ取っていただいて、うれしいです。
このジンギスカンはもしや？
西湘の民さま；
はい！お察しの通り、教えていただいた超人気店です。
気合を入れて開店時刻前に到着して待機しました。