最近、葉物野菜が高くて、なかなか手が出ない状況だ。
久保農園に行ったら処分品のキャベツが2玉で198円だった。これはだいぶ痛みかけていて、速攻食べないとすぐにダメになるやつだけど、この値段ならば「まあいいか」という感じだ。
久保農園で処分品のキャベツが二玉で198円だったので買ってきた
新鮮な春キャベツであれば、キャベツステーキとかサラダにするけど、消費期限の限界に近い物だったので、大量消費メニューを2品作った。（1品だと味に飽きるので・・・）
クッキングストーブに火入れ
天板でキャベツのスープ
回鍋肉
肌寒い北軽井沢で、暖房だけでなく調理にも活躍している、クッキングストーブの「おくどさん」だ。
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