コピー製品、パクり製品というだけでなく、中国製のホンマの薪ストーブの品質で気になることが二つある。一つは鋳物の鋳造時に鋳鉄の内部に気...

薪ストーブの性能を極限まで高めて、合理性、デザイン性を追求すると、ある一つの形に行き着くらしい。ドブレの500Gと、ホンマのAR-1...

先日、近所の薪ストーブ仲間に収穫したばかりのハマグリをいただいた。そこで、薪ストーブとダッチオーブンで私のオリジナルレシピで、ハマグ...

ちょっと肌寒いと感じたら我が家では躊躇することなく、薪ストーブに火を入れている。具体的には外気温が20℃を下回ったらつけている感じだ...

採れたての新鮮な地元のハマグリを近所の薪ストーブ仲間からいただいた。これは薪ストーブで調理するしかない。薪ストーブとダッチオーブンは...

薪ストーブ専門のアース・リー山武店は、かなり判りにくい場所にある。ピンポイント検索できるカーナビがあれがたどりつけるけど、そうでない...

先日の薪集めツアーで回収してきた薪を井桁に組んで積んでいった。このように組めば薪棚を作らなくても大丈夫だ。蹴っ飛ばしても、液晶テレビ...

先日都内からご来店いただいたお客様に「王妃のロールケーキ」をいただいた。パティシエの本間淳氏の店、ラ　レーヌという杉並区高円寺の商品...

ＧＷ前半に開催した薪集めツアーで、大量の薪をゲットしてきた。この現場は既に玉切りされていて、足場の良い平らな場所に薪に最適なものだけ...

先日の薪集めツアーで参加者の一人が家庭菜園で無農薬で作った立派なネギを持ってきてくれた。これをみんなで分けて持ち帰った。シーズン中は...