NO IMAGE

2年分の薪

手前のNEGA薪、その奥のまだ生木の色のものが、再来年の2010年の冬に焚く分でこれから2年間の乾燥、熟成期間を待つ。その奥の、乾燥した色合...

NO IMAGE

斧の刃研ぎ方法

千葉市中央区に120年続いている刃物工房のフルカワという店がある。ここは単純に商品を仕入れてきて売るだけのお店ではなく、鍛冶屋の設備もあって...