「かわはら」一覧

長野の山林舎という薪ストーブ工房で作られている薪ストーブだ。前から存在は知っていたけど、実物を見たことがなかったが、先日長野へ薪スト...

昨シーズンに開催した薪ストーブ勉強会だけど、好評につき今シーズンも行うこととなって、具体的な日程が確定した。今年も講師の依頼を受けた...

薪ストーブの導入前にはカタログの数字を比較して「暖房能力が・・・」「燃焼時間が・・・」「燃費が・・・」「排気がクリーン」とか色々と考...

透明で青白いオーロラのような炎が出た後には、だんだん炎の立ち上がり方が少なくなってくる。やがて、炉内は熾き火が大量にできて写真のよう...

焚きつけ直後の温度が低い時には、黄色くて明るい炎がボーボーという感じだけど、温度が上がって熾き火がたくさんできてくると、薄くて透明な...

いつも「天板の蓋を外して直火調理できるのは便利」と言っているけど、薪ストーブの炉内でする料理も魅力的なのだ。熾き火の時には薪ストーブ...

薪ストーブとダッチオーブンの組み合わせでは下記のように色々な料理が楽しめる。・ピザ・無加水で肉と野菜の蒸し焼き・焼きリンゴこれらは基...

薪ストーブの天板の上にダッチオーブン（スキレット）を乗せて餃子を作った。鋳物からの熱の伝わり方で理想的な焼き具合で仕上がった。ガスで...

他の暖房器具とは違ってスイッチポンですぐに温かくならないのが鋳物製の薪ストーブだ。焚きつけをしてから温かさを実感できるまで30分程度...

ここのところ肌寒くなってきたので、我が家では毎日のように薪ストーブに火が入っている。前日の夜に寝る前に22時頃最後の薪を投入してから...