薪ストーブの炎の前で楽しむお酒
先日、薪の配達に行った際に、お客様から、手作りのドライフルーツをいただいた。イチジクと何かを混ぜて、非常に手の込んだ物だ。お客さまからは「紅...
先日、薪の配達に行った際に、お客様から、手作りのドライフルーツをいただいた。イチジクと何かを混ぜて、非常に手の込んだ物だ。お客さまからは「紅...
先日、ハンターストーブのヘラルド8エコのインプレの記事を上げた。 その時に撮影した動画が公開されたので、紹介しよう。Y...
今回の長野への薪の配達は、スタッドレスタイヤ&四輪駆動のトラックの真価を発揮する状況だった。先日の雪から数日経過していたので、幹線道路の除雪...
北軽井沢店での除雪作業の時は、作業後のお楽しみのお酒を雪で冷やしておいた。-15℃の世界なので、長時間放置しておくと、凍って飲めなくなるので...
北軽井沢店に常駐している時に雪が降る場合には、新雪のうちに除雪作業できるので、比較的簡単だ。 しかし、雪が降ってから、...
豚肉の厚切りをステーキにしてみた。内部まで火を入れるのが難しい。上手にやらないと、表面が焼けすぎて、中が生焼けになってしまう。 牛肉の...
長野県松本市の工房で手作りで作られているエイトノットの薪ストーブで、大量生産されていないので、あまりユーザーレポートを見る機会は少ないかもし...
今回設置した薪ストーブはエイトノットのBQ-Dというクッキングストーブだ。縦型で、天板もかなり高温になるので、炉壁の高さは1500程度欲しい...
薪ストーブの転倒防止に物理的に炉台と薪ストーブをアンカーボルトで固定してしまう方法がある。 この場合は炉台の設計に工夫が必要だ。石やタ...
普段は午前中にブログ更新しているけど、今朝はブログ更新している余裕が全くなかった。 朝4時に起きて6時に出かける予定だった。起きてから...