仕込み後一週間程度経過すると一次発酵が終わりビン詰めのタイミングとなる。この記事の一番下の「私のおすすめ」にあるようなフルセット揃っ...

本格的な春になって薪ストーブの稼動が少なくなってくるこの時期はビール作りにふさわしいシーズンでもある。冷暖房しなくても普通に発酵にふ...

現在、薪集め用のサンバーが壊れてしまって動かなくなっていることもあるので、残念ながら私は自力で自宅に原木を持ってこられない状況となっ...

山に入って木を切り倒し、枝を落とし、玉切りにして、少しづつ原木を運ぶという地道な作業だと、効率は悪くなる。工事現場の伐採作業であれば...

数年間ハードに使い続けてきた20インチバーのチェーンソーがついに寿命を迎えた。半年くらい前からだんだんエンジンがかかりにくくなってき...

薪運びの車といえば軽トラックが定番だけど、私は軽の箱バンを利用している。差し枠を立てなくても、この写真のようにけっこうたくさん積めて...

2月に立ち上げて、2月、3月、4月の3ヶ月間の活動の結果延べ参加人数：150人作った薪の量：約20トン(20,000kg)単純に分配...

参加者みんなが、それぞれ持ち寄りの美味しい料理を堪能しつつ、楽しく有意義な交流ができた。

煙突掃除が終わったので、早速火をつける。今度は無事に点火した。シングル煙突で屋根の貫通部分の直下まで立ち上げていること、長い横引きが...

オシャレなログハウスに珍しいフランス製の薪ストーブということで、ワクワクしての火入れだったが、煙突詰まりの症状で、火がつかなかった。...