縦型のモダンタイプの薪ストーブだと、天板の上で料理ができないのではないかと思う人もいるかもしれない。比較的小さなハンターストーブのアスペクト...

先日、ハンターストーブのヘラルド8エコのインプレの記事を上げた。 その時に撮影した動画が公開されたので、紹介しよう。Y...

今回の長野への薪の配達は、スタッドレスタイヤ＆四輪駆動のトラックの真価を発揮する状況だった。先日の雪から数日経過していたので、幹線道路の除雪...

北軽井沢店での除雪作業の時は、作業後のお楽しみのお酒を雪で冷やしておいた。-15℃の世界なので、長時間放置しておくと、凍って飲めなくなるので...

北軽井沢店に常駐している時に雪が降る場合には、新雪のうちに除雪作業できるので、比較的簡単だ。 しかし、雪が降ってから、...

豚肉の厚切りをステーキにしてみた。内部まで火を入れるのが難しい。上手にやらないと、表面が焼けすぎて、中が生焼けになってしまう。 牛肉の...