ファイヤーボウルで赤城牛の本格ステーキ
アヒージョをやった翌日に、北軽井沢店の近くで煙突入れ替え工事をしたお客様から連絡があって「テラスで肉パーティやろう」ということになった。ちょ...
アヒージョをやった翌日に、北軽井沢店の近くで煙突入れ替え工事をしたお客様から連絡があって「テラスで肉パーティやろう」ということになった。ちょ...
かわはら薪ストーブ本舗 北軽井沢店のテラスに設置したファイヤーボウルに火入れした。 ある程度火力が安定したら付属品のグ...
薪窯に火を入れて、トウモロコシだけでなく、ナスも焼いた。 旬の食材をシンプルに、薪火で焼いて食べるのは最高だ。 ...
先日はガス窯「ステラ」でトウモロコシを焼いたけど、お盆期間中の昨日は薪窯「マキシマムオーブン」に火入れをして、焼いてみた。 暑...
先日、ガス窯「ステラ」の特価販売のお知らせをしたけど、現状では売れていない。長期在庫品になりそうな予感だ。 ピザだけでなく、他...
先日薪の配達のために積み込みを行った。 いよいよ、配達の日を迎えた。台風が接近してきているので、どうなることやらと思っていたけ...
新潟の工務店の社長が薪ストーブを高性能住宅に導入する場合の考え方について話している動画を見つけた。上手に編集されていて、視聴しやすく、見飽き...
「具体的にどのメーカーが・・・」ということなく、各社とも横並びで同じように、今後も値上がり傾向が続いている。 値上げの時期が若干異なる...
煙突掃除、メンテナンス、薪の配達、設置工事などの仕事の際にお客様にお酒をいただくことがある。 色々と吟味して選んでくれたのが伝わってき...
暑い盛りのこの時期に薪ストーブに火を入れることは滅多にないけど、昨晩は火入れした。 私の水泳の師匠が、農園をやっていて、プールに行った...