急遽決まったことなので、直前の案内になるが、1月13日（月／祝）の午後、薪ピザ窯と、ガスピ窯のデモを、、かわはら薪ストーブ本舗 北軽沢店で行う。
【場所】群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1990－643 かわはら薪ストーブ本舗 北軽井沢店
【日時】1月13日14時から15時
時間が取れる人がいたら、薪とガスの違いを含めて、味わいに来て欲しい。同じ生地、具材で、熱源による味わいの違いをチェックしよう。
希望の方がいれば、ピザ窯だけでなく、薪ストーブの炉内でのピザづくりレクチャーも行う。
ガスでのピザ調理
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