「薪ストーブ料理」一覧

薪ストーブを焚いている時に天板にヤカンを乗せておくと、いつでも沸騰状態のお湯が使える。そんなシーズンももうじき終わりだ。火が入れられる時には...

4月15日（日）の、かわはら薪ストーブ本舗主催のイベントでは、ポルトガル製のポータブルの薪窯に実際に火を入れてのデモも行う。 ...

買ってきたパンを温めるのに、薪ストーブを焚いていなければ電子レンジやトースターを使うのが普通だけど、焚いている時には、こういう使い方もできる...

私が薪ストーブ設置工事の依頼を受けた場合には、可能な限りなるべく早めの設計段階から関わらせてもらって、メンテナンス性の良い、安全性の高い設計...

私が万全の耐震対策で設置したオーブン付きの薪ストーブ、エイトノットが、設置後に大活躍しているのを見る機会に恵まれた。 普通は設置後の取り扱...

デザートと一緒に楽しむ甘いワインを、薪ストーブの前だ楽しむ♪ 食後の、とっておきのひと時に。 【↓一日に一回、ブログチェックの際に...

熾火の炉内は調理に最適だ。その時の火力に応じて、ふさわしい素材を投入しよう。 薪ストーブ料理は美味しいし、楽しいので、ぜひとも挑戦してみよう...

炉内にやっと入る薪のようなサツマイモ 蜜が出て、アルミ箔を剥がしたら一緒に皮も剥がれるくらいトロトロに柔らかくなった とりあえず輪切り...

炉内が熾火の時には火力に応じて様々な調理ができる。弱めの時には魚を焼くのにちょうど良いけど、強めの時にはチャーハンなどの炒め物も可能だ。 ...

煙は煙突から抜けていくので室内側は問題ない。油がはねたりしても、調理後にガンガン焚けば焼き飛んでしまうのでグリルのようにお手入れの必要もない...