「薪ストーブ料理」一覧

熾き火になりつつある薪から炎が上がってる状態で、炉内に五徳をしいて土鍋を入れれば、ホンモノの鍋焼きうどんが楽しめる。ご飯も炊けるけど...

天板が二重構造のドブレ640CB/760CBと違って、700SLは直接炎が当たる天板の構造になっているので温度が上がりやすい。このた...

普段はガンガン焚いているので、そんな時にヤキイモを作る時には天板の上でやるけど、日中暑くなって、とりあえず火を落とすことがある。炉内...

昨日、今日のイベントでは多くのお客様をお迎えしているので、みなさんにお出しするために、それなりの料理の量となる。当然「100%の薪ス...

本日1月21日（土）と明日、22日（日）はアース・リー山武店において、11時からと14時からの２回づつ、薪ストーブ体験イベントを行う...

寒い冬の日は薪ストーブで部屋を暖房して、炉内で料理をして、ダブルで暖まる。暖房だけではもったいない。ピザの時と同じような火力で炉内に...

お餅を焼くのはガンガン焚いているときには天板でもできるし、弱めの熾き火の場合は炉内でもできるけど、どんな時でも左右されずに確実にでき...

昔からキャンプの定番と言えばカレーライスだ。焚き火に飯ごうでご飯を炊いて、鍋でカレーを作る。アウトドアなので多少ワイルドに焦げができ...

薪ストーブの炉内でケーキのスポンジを焼いた。熾き火の量を適切に調整して温度管理に気をつけて、加熱時間を適切に取るのがポイントだ。17...

「これから薪ストーブ店をやりたい」と、アース・リーに相談に見えた方から、その方の作った会社の製品の蕎麦を、お土産にいただいた。郷土へ...