春夏秋は冬を待つ季節 season.3

薪ストーブの炉内でステーキを焼くコツ

薪ストーブの炉内調理のコツは、その素材に対して最適な熱量の熾火まで待つことだ。熱量と加熱時間次第で、食材が最高の美味しい状態になるか、残念な...

今回、ネスターマーティンH43 B-TOP Xを設置した草津の現場は、屋根が急こう配で室内は吹き抜けで、足場もないという、極めて困難な状況だ...

ネスターマーティンのSシリーズ、Hシリーズでは、触媒付きのモデルが、従来からの触媒なしのB-TOPモデルに対して24,000円＋税の追加負担...

既存の住宅に薪ストーブを設置を考えている場合、どこに置くかを施主さんが決めると上手くいかないケースが多い。既に生活パターンがあって、...

最近ではオーブン室がついている薪ストーブ（クッキングストーブ）の選択肢も増えてきた。クッキングストーブと言うと、料理専用に聞こえてし...

先日、新築工事中の現場へ設置したネスターマーティンS33の火入れレクチャーに、お客様の入居後のタイミングでスケジュール調整して行ってきた。 ...

他社施工の物件で煙突掃除に呼ばれたので行ってきた。新築時に工務店（設計事務所？）が頑張って煙突工事と薪ストーブ設置工事をやったような印象。 ...

昨年、古民家で横引き煙突が長い設置案件で使用した強制排気ファンの現場だけど、今年薪ストーブをつけようとしたら煙が家の中に出てきてしまうという...

北欧直販が輸入元のターマテックの薪ストーブは、色々な種類があって選択が難しいかもしれない。今回のお客様も自分の目で炎を見ないと納得できないと...

去年の冬に既に入居していたそうだけど、その時は薪が売り切れで火入れできなかったそうだ。乾燥不足の薪を自己流で焚いたら、薪ストーブの煙や煤や臭...