「薪ストーブ料理」一覧

GWも後半戦を迎えて、家族や友人たちとアウトドア、キャンプなどで楽しんでいる人も多いだろう。 本格的な薪窯でピザを焼くのも趣があって良...

春に薪ストーブを焚く場合は、冬場のようにずっと燃やし続けることなく、自然鎮火させることになる。そうなると、炉内は熾火の時間帯が出てくる。その...

北軽井沢滞在中や、地方出張中は、なかなかプールに行けないけど、千葉滞在中で行ける状況の時は、なるべく行くようにしている。今回の千葉滞在の最終...

今回の北軽井沢滞在は、薪割機のレンタルのためだけだった。 貸し出してから回収するまでの期間、他に何もしないのも、なんなので、デ...

昨日の記事で紹介したように、かわはら薪ストーブ本舗　北軽井沢店のデッキでは、ファイヤーボウルによるBBQが楽しめるだけでなく、薪窯（薪オーブ...

薪ストーブシーズンが終わると、次はアウトドアシーズンだ。1年を通して、薪火による楽しみはつきない。 かわはら薪ストーブ本舗　北軽井沢店...

ソープストーン製の薪ストーブは心地良い暖かさだけど、鉄製の薪ストーブと比べると天板温度が低い。 今回は低めの200℃弱の状態でお好み焼...

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昨日の記事で薪ストーブの炉内でたこ焼きというマニアックな炉内料理を紹介した。このように、薪ストーブの炉内では、経験と工夫次第で、何でも料理が...