「薪ストーブ料理」一覧

オーブン付きの薪ストーブだと、全開で稼働中にいつでもオーブン料理ができるので、とても便利だ。オーブン料理と言っても特別なことはなく、手軽に簡...

先日シングル煙突から二重断熱煙突に入れ替えた案件。新宮商行のSCS匠で、煙突の継ぎ目が出っ張らないスッキリとした美しい仕上げとなった。入れ替...

オーブン室がある薪ストーブだと、リンゴ一個、丸ごと焼いて美味しくいただける。 今回はヒミエルストーブのオーブン室で焼きリンゴを作ってみ...

スライスしたリンゴとバターを耐熱容器に入れて、薪ストーブの天板で蒸し焼きにするだけの簡単デザート。 ↓　画像ク...

天板で炒め物をすると油がはねるので、あまりお勧めはしないけど、ワイルドに使っても良い薪ストーブの場合には、シーズン中は気にしないでガンガン使...

手間がかからず、手軽で簡単、美味しい薪ストーブ料理の定番料理だ。 今回は白菜と豚肉を交互に重ねて、鍋に入れての無水料理だ。白菜と豚肉の...

これまで白菜と豚肉のミルフィーユはダッチオーブン（鍋）に入れて作っていたけど、オーブンでもできるというレシピを見かけたので、試してみた。 ...

煙突工事が終わった翌日は、薪ストーブの搬入と設置だ。 お客様のところを訪問して、家に入った瞬間びっくりした。外気温と同じ状態で全く暖房...

天板の温度が高くなるタイプの薪ストーブの場合はお餅を焼くのも楽勝だ。 また、長時間コトコト豆を煮るようなことも得意だ。 冬場に薪...