薪でパンを焼いている三条市の店KKVEL
岩城さんの工事の現場の近くに、岩城さんが薪を納品している店があるということで、工事の途中で抜け出して、お昼ご飯を食べに行った。 ...
岩城さんの工事の現場の近くに、岩城さんが薪を納品している店があるということで、工事の途中で抜け出して、お昼ご飯を食べに行った。 ...
北軽井沢で余った、餃子の皮やトマト、ニンニク、ショウガなどを千葉に持ち帰って、夕食は薪ストーブで簡易ピザだ。 生地から作るのはハードル...
北軽井沢での薪ストーブ設置工事を終えてから、クッキングストーブ「おくどさん」に火入れした。 京都からの帰り道の途中に立ち寄った、岐阜県...
オーブン料理は難しいという印象を持っている人もいるかもしれないけど、やってみると意外と簡単だ。 好みの食材を一口大に切って、耐...
かわはら薪ストーブ本舗 北軽井沢店に設置したクッキングストーブの「おくどさん」に火入れして動作確認したので、ついでにサクっと簡単な料理も作っ...
クロアチア製のオシャレでかわいいクッキングストーブPlamen社の850 Glasの紹介だ。日本では「おくどさん」という愛称でエコレットカン...
かわはら薪ストーブ本舗 北軽井沢店の店頭にはポータブルの薪窯の実演機がある。 一般的な石窯は、製作も大変だし費用もかかる。また一度設置...
6月末の北軽井沢滞在の最後の夜は、久々にネスターマーティンH43 B-topに火を入れて炉内調理を行った。この時期は「寒いから焚く」というよ...
お客様のところで新型アスペクト5に火入れ説明をして帰り際に、ビンテージのボルドーワインをいただいた。それからリフォームを伴う煙突工事だったの...
今回の高槻のお家では「薪ストーブで積極的に料理したい」ということだったので、オーブン付きのクッキングストーブの中から提案した。 クッキ...